Aprenda a preparar duas receitas que funcionam muito bem tanto juntas quanto combinadas com outros ingredientes: Queijo Cremoso de Iogurte com Lemon Pepper. (mais…)
Tag queijo
Raclette NYC, um paraíso para os queijólatras
Crostini de Creme de Gorgonzola, Pêra Caramelizada e Nozes
Mac and Cheese
Google lança nova funcionalidade para busca por queijos
Gratinado de Batata com Salsicha Frankfurt, Molho de Nata e Muçarela
Batatas ao Murro com Cheddar, Bacon Crocante e Cebolinha
Ciabatta aos Quatro Queijos à la Carl Casper
Antes de tudo preciso explicar quem é o cara do título do post, certo? No filme Chef, Jon Favreau interpreta Carl Casper, um chef que é demitido do restaurante onde trabalha e precisa achar um jeito de dar a volta por cima e, enquanto isso, também reconquistar a sua família. (mais…)
Mini Cestas de Lasanha de Frango (na Fôrma de Muffin)
Welsh Rarebit do Gordon Ramsay com uns Toques do Gourmetice
Foi em um episódio de Gordon Ramsay’s Home Cooking que eu descobri o que era welsh rarebit – também conhecido como welsh rabbit apesar de a receita não levar carne de coelho – e, como queijólatra que sou, lembro de ter ficado vidrado na TV até que ele terminasse de preparar tudo pra só depois ir atrás das medidas dos ingredientes. (mais…)
