De sabor intenso, o famoso molho “alla putanesca” tem várias origens incertas, desde ter sido criado por uma prostituta chamada Yvette la Francese que o servia em seu bordel e a ter nascido “alla marinara” e ter recebido o novo nome após a 2ª Guerra Mundial. (mais…)
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Embalagens de macarrão mostram diferentes tipos de cabelos femininos
Mac and Cheese
Pra levar: Salada de Farfalle ao Pesto com Tomate Cereja e Provolone
Essa Salada de Farfalle ao Pesto com Tomate Cereja e Provolone é uma boa pedida pra aqueles dias em que o horário do almoço ou da janta vão ser apertados ou a gente precisa dar uma maneirada depois de exagerar no final de semana. Tu pode prepará-la na noite anterior e então levá-la pro trabalho no dia seguinte. (mais…)
Penne all’Arrabbiata
Radiatori com Almôndegas ao Sugo
Fettuccine Integral da Feira à La Parisienne
Estávamos – a minha noiva e eu – com o sábado livre em casa e, por milagre, não estava chovendo então aproveitamos pra ir até à Feira Ecológica da Redenção aqui em Porto Alegre onde, além dos legumes e das verduras orgânicos, é bem fácil de encontrar produtos integrais e/ou mais, digamos, “naturebas”. Comprei um fettuccine integral, lembrei do que tinha na geladeira em casa e resolvi levá-lo a Paris. (mais…)
