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Papillote de Linguado em Cama de Legumes

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Preparar as receitas com os ingredientes “envelopados” em papel alumínio – ou en papillote – não só aceleram o seu tempo de preparo como dão um charme especial ao prato na hora de servi-los. Uma boa ideia é fugir um pouco do salmão de sempre e experimentar preparar um liguado. A receita a seguir é de Papillote de Linguado em Cama de Legumes. (mais…)

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