Categoria: Receitas

Mojito Paris

Essa receita vinda de Cuba recebe ares “afrancesados” quando o rum encontra-se com o espumante, veja como preparar um refrescante Mojito Paris. (mais…)

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Bloody Mary

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A origem do Bloody Mary é incerta, de ser uma bebida vermelha e misteriosa em um comercial de uma vodka mundialmente conhecida a ter sido preparado por um garçom especialmente para Ernest Hemingway disfarçar uma de suas bebedeiras, mas muito acredita-se que ele tenha sido criado pelo francês Fernand Petiot quando ele trabalhava no Harry’s Bar, em Paris na década de 20. (mais…)

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Molhos Pesto

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O pesto é um dos molhos mais versáteis da cozinha, seja na hora de combiná-lo com outros pratos – que vão de torradinhas, saladas, legumes a massas – seja na hora de escolher os ingredientes para prepará-lo. Confira cinco receitas de molhos pesto! (mais…)

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Sopa creme de Aspargos

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Sempre é bom ter algumas receitas de sopas cremes guardadas “na manga” (ou no bolso do avental). Essa Sopa creme de Aspargos é tão prática que pode ser saboreada tanto quentinha no Inverno quanto em sua versão fria no Verão. Veja como prepará-la! (mais…)

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Espaguete alla Putanesca

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De sabor intenso, o famoso molho “alla putanesca” tem várias origens incertas, desde ter sido criado por uma prostituta chamada Yvette la Francese que o servia em seu bordel e a ter nascido “alla marinara” e ter recebido o novo nome após a 2ª Guerra Mundial. (mais…)

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