Categoria: Glossário

As Cerâmicas da Cris

Entre os projetos do blog pra 2017, está apresentar os trabalhos de ceramistas e também poder contar com um acervo de peças utilitárias com um visual mais rústico e artesanal para as fotos. A primeira ceramista com a qual tive contato foi a Cristina Kim e nesse post tu conhece um pouco mais da arte dela. (mais…)

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Já tomou a sua Tao Kombucha hoje?

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A Kombucha é uma deliciosa, refrescante e naturalmente gaseificada bebida probiótica repleta de antioxidantes elaborada a partir de chás verde e preto, combinados com açúcar orgânico e frutas, rica em vitaminas do complexo B, C e aminoácidos vitais, sem a presença de grandes quantidades de açúcares e com baixos teores de cafeína. (mais…)

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O que é Mixer?

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O Mixer é um pequeno e prático utensílio que não pode faltar na tua cozinha. Ele pode ser utilizado para preparar sucos, coquetéis, sopas, molhos, cremes, purês, clara em neve, maionese, omeletes, mousses, entre outros, e, muitas vezes, até substituir o liquidificador ou a batedeira. (mais…)

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Balanças para a Cozinha

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Tu já pôde conhecer alguns tipos de medidores bastante utilizados na cozinha. Agora seguem alguns modelos de balanças de cozinha – digitais e analógicas – pra deixá-la ainda mais bem equipada e te ajudar a medir as quantidades de outros tipos de ingredientes. (mais…)

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