Evento com foco em networking e vinhos acontece no próximo dia 31 de julho no Cardamomo Enogastronomia.

Criado pela empresária Fabiana Aguinsky para tornar o consumo do vinho mais leve e descontraído, o Wine Share tem mais uma edição no próximo dia 31/07 (quarta) às 20h, no Cardamomo Enogastronomia.

Mais do que um jantar harmonizado, o evento é um momento de networking entre os participantes, sempre acompanhado por dicas de um sommelier convidado que explica as combinações de pratos e bebidas em um formato bem democrático.

O menu, criado pelo chef Colman Knijnik, inclui entrada, dois pratos principais e sobremesa, e terá Salada de bacalhau do chef ao perfume de limão siciliano com azeitonas chilenas banhadas em azeite de ervas, Camarão flambado no Contreau em arobé de tucupi e farinha da Amazônia, Ratatouille de mignon sobre musseline de batata dulce e Triologia de trufas ao chocolate.

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Créditos: Lisa Roos / Divulgação | #PraCegoVer: Foto com taças de vidro com flores amarelas e brancas e galhos verdes, sousplats e talheres de metal, guardanapos de tecido sobre mesa de madeira marrom, cadeiras e paredes de madeira e teto branco iluminado ao fundo.

A recepção do evento é feita com espumante e os rótulos que farão a harmonização com o jantar são o espanhol Habla de Ti Sauvignon Blanc 2016, o australiano Vasse Felix Chardonnay 2012, o chileno Montes Alpha 2014 e o uruguaio Licor de Tannat Familia Deicas.

Os convites para o Wine Share podem ser adquiridos pelo Amovinho.com e custam R$ 220,00 por pessoa. E para esta edição tem uma novidade: R$ 50,00 do valor do ingresso será revertido em compras no dia do evento. Mais informações pelo site ou pelo @amo.vinho no Instagram.

O Cardamomo Enogastronomia fica na Rua Matias José Bins nº 266, no bairro Três Figueiras em Porto Alegre/RS.

Fonte: Divulgação