Chef Luis Yagui assina menu que une gastronomias peruana e japonesa.

O Koh Pee Pee Thai House promove um jantar temático de culinária Nikkei na sexta-feira, 09 de novembro às 20h. O chef responsável pelos cardápios Nikkei da casa de eventos do grupo Koh Pee Pee, o peruano Luis Yagui, é quem prepara o menu especial do primeiro jantar aberto do Thai House que une as gastronomias peruana e japonesa.

A proposta da casa é oportunizar aos clientes a experiência de desfrutar uma das gastronomias mais valorizadas da atualidade preparada por um chef originalmente Nikkei. De entrada serão servidos o tradicional Ceviche Nikkei de Atum e Tartar de Salmão Trufado.

Na sequência, como prato principal, serão servidos o Polvo Osaka e uma deliciosa seleção de sushis e sashimis clássicos e modernos.

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Crédito: Divulgação | #PraCegoVer: Foto de cima com pedaços de peixe laranja com crosta com pó laranja e grãos pretos, pedaços de peixe laranja claro com grãos bege e preto, tiras finas de legumes laranja e roxo, pedaços de peixe bordô com borda bege e grãos bege preto, pedaços de peixe laranja com brotos verdes, tiras de gengibre bege, flores bordô e amarelo com preto, cilindros de abacate verde com grão bege e preto sobre jogo americano e bancada cinza escuro.

Para sobremesa, o chef elegeu o clássico Suspiro Limeño, doce preparado a base de doce de leite e merengue com um toque de limão.

O cardápio do jantar contempla bebidas não alcoólicas (água, refrigerante, chá verde e Nespresso) e tem valor fixo de R$ 180,00.

Na ocasião, será apresentada uma carta de vinhos seletos, entre outras opções de bebidas alcoólicas, àqueles que quiserem solicitar a la carte para acompanhar o menu. Interessados devem entrar em contato com o local e fazer reserva, pois as vagas são limitadas.

As reservas podem ser feitas pelo telefone 51-33919249 ou pelo e-mail contato@kppthaihouse.com.br.

Este é o segundo jantar temático oferecido pelo Koh Pee Pee Thai House. A casa de eventos foi inaugurada pelo grupo Koh Pee Pee em julho deste ano e entre as opções de cardápios oferecidas aos eventos está o menu Nikkei.

O Koh Pee Pee Thai House fica na Rua Schiler nº 65, no bairro Rio Branco, em Porto Alegre/RS.

Fonte: Divulgação