Fui conhecer o Empório Mediterrâneo, um lugar aconchegante e com uma seleção de produtos exclusivos no coração do bairro Moinhos de Vento, em Porto Alegre/RS.

Logo que eu cheguei ao espaço, pude sentir o perfume bom de um dos chás que estava sendo preparado, e o tour começou sob a curadoria da Ana Beatriz, uma das proprietárias, que explicou um pouco sobre cada um dos produtos “pra quem gosta de experimentar na cozinha e pra quem quer receber bem mas com praticidade”.

São tantos vinhos, massas, molhos, cafés, méis, geleias, chocolates, temperos, condimentos, biscoitos, geleias, chás, e também acetos e azeites, como os da Vom Fass, que são vendidos à granel em embalagens de vidros retornáveis.

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#pracegover: Foto com prateleiras de madeira marrom com garrafas de vidro e cerâmica, latas e caixas, geladeiras brancas com garrafas e caixas, mesa e cadeira de madeira marrom com garrafa de vidro transparente, flores brancas com cabos verdes, porta guardanapo de metal com guardanapos de papel brancos, totem de plástico com folha de papel retangular preta com logotipo do Empório Mediterrâneo e texto em branco, parede verde ao fundo.

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#pracegover: Foto com prateleiras de madeira marrom com garrafas de vidro e cerâmica, latas, pacotes e caixas, geladeiras brancas com garrafas e caixas, mesas e cadeiras de madeira marrom com garrafa de vidro transparente, flores brancas com cabos verdes, porta guardanapo de metal com guardanapos de papel brancos, totem de plástico com folha de papel retangular preta com logotipo do Empório Mediterrâneo e texto em branco, parede verde ao fundo.

Junto ao empório funciona uma espécie de bistrô onde são servidas saladas, bruschettas, pastas e empadas.

A qualquer hora do dia tu também pode saborear os combos de Salada e Bruschetta, Salada e Pasta do Dia da Casa, com um molho à tua escolha (bolonhesa, mostarda com champignon, frango em cubos ou 4 queijos), ou Salada e Empada, todos os combos vêm acompanhados de água aromatizada.

O meu pedido foi: Salada Mix de Folhas (folhas verdes, nozes, gorgonzola pêras salteadas, broto de alfafa e emulsão de aceto balsâmico), Bruschetta Bolognese (sugo di pomodoro & basilico da Frentano, muçarela de búfala e folhas de rúcula), e Chá Ayurvedic Revitalising, da The Gourmet Tea (chá de Rooibos, raiz de alcaçuz, cardamomo, casca de laranja, canela, gengibre e óleo cítrico).

O kit de chá foi trazido à mesa, então eu mesmo pude prepará-lo. Que experiência bacana!

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#pracegover: Foto com bowl em formato de bule em cerâmica branca, bowl redondo de cerâmica branca, copo de plástico transparente, bule de plástico transparente com bebida amarela translúcida, cronômetro digital redondo branco com visor em cinza e preto e botões cinzas, colher de metal sobre guardanapo de papel branco, em mesa de madeira marrom, mesas e cadeiras de madeira marrom e prateleiras de madeira marrom com produtos ao fundo.

Pra acompanhar a salada e a bruschetta: azeite extra virgem com tomilho e limão, e pimenta branca dourada, da marca francesa Gudelux.

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#pracegover: Foto com prato redondo de cerâmica branca com folhas verdes, garrafa amarela com logotipo da Gudelux e textos “Huile D’Olive Vierge Extra Saveur Thym Et Citron” e “Azeite de Oliva Extra Virgem Tomilho e Limão” em preto e bandeira da França nas cores azul, branco e vermelho, moedor cilíndrico em de plástico transparente com grãos dourados, copo de plástico transparente com bebida amarela translúcida, colher de metal sobre guardanapo de papel branco, em mesa de madeira marrom, mesas e cadeiras de madeira marrom e prateleiras de madeira marrom com produtos ao fundo.

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#pracegover: Foto com prato redondo de cerâmica branca com folhas verdes e roxas, brotos verde claro, fatias de pêras e pedaços de nozes bege, pedaços de queijo amarelo claro e molho marrom, garrafa amarela com “Azeite de Oliva Extra Virgem Tomilho e Limão” em preto e bandeira da França nas cores azul, branco e vermelho, em mesa de madeira marrom, mesas e cadeiras de madeira marrom e prateleiras de madeira marrom com produtos ao fundo.

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#pracegover: Foto com fatia de pão marrom claro com molho vermelho, queijo derretido branco e folhas verdes, garfo e faca de metal, em tábua retangular com os cantos arredondados de madeira marrom, prato redondo de cerâmica branca com folhas verdes e roxas, brotos verde claro, fatias de pêras e pedaços de nozes bege, pedaços de queijo amarelo claro e molho marrom, garrafa amarela, moedor cilíndrico de plástico transparente com grãos dourados, copo de plástico transparente com bebida amarela translúcida, sobre mesa de madeira marrom.

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#pracegover: Foto com fatia de pão marrom claro com molho vermelho, queijo derretido branco e folhas verdes, garfo e faca de metal, em tábua retangular com os cantos arredondados de madeira marrom, sobre jogo americano retangular de papel preto com logotipo do Empório Mediterrâneo em rosa e branco, prato redondo de cerâmica branca com folhas verdes e roxas, brotos verde claro, fatias de pêras e pedaços de nozes bege, pedaços de queijo amarelo claro e molho marrom, garrafa amarela, moedor cilíndrico de plástico transparente com grãos dourados, copo de plástico transparente com bebida amarela translúcida, sobre mesa de madeira marrom.

As folhas e os brotos da salada, assim como as nozes, estavam frescos e crocantes, e a combinação de sabores do gorgonzola com as pêras e o aceto pareciam ter ficado bem aconchegados na boca. Quem disse que uma salada não pode ser uma comfort food de primeira?

O pão da bruschetta veio bem quentinho e a cobertura, cremosa, que constrastou com todo o frescor da rúcula.

O chá, além de bastante perfumado, era muito saboroso e cítrico, e pude sentir os sabores da canela, do gengibre e do cardamomo.

Espiei a carta de vinhos e vi que eles possuem rótulos argentinos, chilenos, franceses, italianos, portugueses, californianos e brasileiros. Destaque pro vinho La Palma, da vinícola chilena Viña La Rosa, que foi importado pela primeira vez ao Brasil e lançado pelo Empório Mediterrâneo.

Tenho certeza que vou voltar ao “Empório” mais vezes, seja pra experimentar as outras opções do cardápio, seja pra comprar alguns produtos pra incrementar algumas receitas ;)

Empório Mediterrâneo
Rua Dinarte Ribeiro, 148 – Galeria Prado (Ver no mapa)
Moinhos de Vento – Porto Alegre/RS
Telefone: (51) 3346 6087
Horário de funcionamento: De segunda a quinta das 10h às 19h / De sexta e sábado das 10h às 22h
Opções de pratos sem glúten, wi-fi grátis, bebidas e alimentos take away, lanches take away, estacionamento conveniado
Aceita Visa, Mastercard, Mastercard Maestro, American Express, Banricompras, Green Card, Good Card, Alelo, Sodexo, Ticket Restaurante
facebook.com/emporiomediterraneopoa / @emporiomediterraneopoa