Escolhi uma sexta-feira à noite pra conhecer o Spoiler, pub famoso por drinks e pratos inspirados em seriados, em Porto Alegre/RS.

ATENÇÃO: esse post pode conter spoilers! ;)

O lugar é bem bacana e descolado, com uma trilha sonora excelente, e sempre lota, então é sempre bom fazer uma reserva – foi o que eu fiz!

Logo na entrada tem uma parede coberta por post-its em que os clientes escrevem spoilers das séries que assistem. Recomendo tu dar uma olhada mas não por muito tempo, recebi um spoiler da 3ª temporada de How To Get Away With Murder.

Como cheguei com fome, dei uma olhada rápida no cardápio e já pedi um Marshall’s Burger (pão artesanal branco, burger bovino de 180g, queijo cheddar, cebola roxa, tomate, alface americana e maionese, acompanhado de batatas rústicas – R$ 28,00) e um Morgan (rum reposado, purê de amoras e morangos, suco de limão de tahiti, pimenta rosa e espuma cítrica – R$ 21,00).

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#pracegover: Foto com hambúrguer com pão redondo bege, queijo derretido laranja, bife de carne marrom, fatias de cebola roxo e branco, fatias de tomate vermelho, folha de alface verde, pedaços de batata assada marrons, ramo de alecrim verde, copo de vidro com creme verde claro e colher de metal, em pedra cinza chumbo, taça de vidro transparente envolto em plástico transparente com bebida vermelha e canudo de plástico preto, porta-copos redondo de papel amarelo com desenho de homem com olhos fechados e ouvidos tapados em preto, em mesa de madeira marrom claro, pessoas e pub ao fundo.

O Marshall’s Burger faz referência à busca do personagem Marshall pelo “hambúrguer perfeito”, em How I Met Your Mother. O Morgan vem totalmente embalado em plástico filme e tu precisa “furá-lo” com o canudo pra conseguir chegar ao líquido, bem como Dexter Morgan, do seriado Dexter, faria com as suas vítimas.

Ainda bem que eu tava com fome porque o hambúrguer é grande! O pão estava muito gostoso, a carne, bem temperada e no ponto, e a maionese da casa era muito gostosa, ainda mais combinada com as batatas que vieram quentinhas e crocantes.

Os ingredientes cítricos deixaram o Morgan extremamente refrescante enquanto a pimenta rosa fez as honras de perfumá-lo.

Perguntei a uma das garçonetes de onde vinha um aroma bom de capim santo que estava “no ar” e a resposta foi: Dick Whitman! Um drink preparado com whisky americano, shrub de morangos e hortelã, zulu orange bitters, fumaça de capim santo e um cinzeiro (R$ 26,00).

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#pracegover: Foto com taça de vidro transparente com bebida bordô, fumaça branca e cinzeiro de metal, porta-copos redondo de papel amarelo com desenho de homem com olhos fechados e com os ouvidos tapados em preto, porta-copos redondo de papel preto com logotipo do Spoiler em branco, em mesa de madeira marrom claro, pessoas e pub ao fundo.

Richard “Dick” Whitman é o nome verdadeiro do publicitário Don Draper, em Mad Men.

Posso dizer que é o meu drink favorito! A experiência de levantar o cinzeiro e a fumaça de capim santo “subir” e perfumar tudo ao redor é sensacional, sem contar o sabor de defumado que o drink deixa na boca.

O terceiro drink foi o Poussey (vodka, Jägermeister, xarope de açúcar, laranja e sidra carbonatada de maçã vermelha, canela e gengibre – R$ 26,00) que chegou discretamente à mesa.

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#pracegover: Foto com saco de plástico transparente com líquido amarelo translúcido com pedaços de frutas em pedra cinza chumbo, porta-copos redondo de papel amarelo com desenho de homem com olhos fechados e ouvidos tapados em preto, em mesa de madeira marrom claro.

Poussey é uma das detentas de Orange Is The New Black, e o e o drink foi inspirado na bebida fermentada secretamente embaixo da terra vista nas prisões americanas.

Me atrapalhei um pouco na hora de beber, e tive que pedir um canudo, mas o drink é muito gostoso, com sabores fortes e também bastante refrescante!

Além dos “drinks de séries”, o cardápio de drinks da casa conta com clássicos, de Old Fashioned a Moscow Mule.

Pra fechar a noite, pedi um Eleven (waffle caseiro com geleia de frutas vermelhas da casa, chantilly batido com fava de baunilha e frutas vermelhas frescas – R$ 22,00).

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#pracegover: Foto com três massas triangulares amarelas intercaladas com calda bordô, creme branco e ramo de hortelã verde, açúcar em pó branco, sobre prato quadrado com bordas arredondadas de porcelana preta, porta-copos redondo de papel preto com logotipo do Spoiler em branco, em mesa de madeira marrom claro, pessoas e pub ao fundo.

O Eleven é baseado na personagem de mesmo nome de Stranger Things.

Ah o Eleven! Os waffles chegaram bem macios, e gostei bastante que a geleia não estava muito doce e que pude sentir os pedaços de fruta nela. O chantilly ainda ajudou a “quebrar” a acidez do prato.

O atendimento foi muito atencioso e camarada durante toda a noite, e foi muito bom conversar com o Drew Roza, o bartender da casa, que explicou um pouco sobre como ele pensou pra criar os drinks do cardápio.

Tô terminando de escrever esse post e mal vejo a hora de voltar ao Spoiler! Na próxima, quero experimentar mais alguns dos drinks temáticos e também os clássicos.

Spoiler
Rua General Lima e Silva, 1058
Cidade Baixa – Porto Alegre/RS (Ver no mapa)
Telefone: (51) 3237 1822
Horário de funcionamento: De terça a domingo das 19h às 1h
Opções de pratos vegetarianos e veganos, aceita reservas
Aceita Visa, Mastercard
facebook.com/spoilerpoa / @spoilerpoa