Estávamos há tempos com vontade de conhecer a Tutto Riso Risoteria, uma das risoterias mais tradicionais de Porto Alegre, e experimentar as delícias servidas no sobrado do nº 16 da rua Dinarte Ribeiro, no bairro Moinhos de Vento.

O lugar é bastante bonito, aconchegante e romântico, com uma luz intimista, e com várias fotos de família e utensílios pelas paredes.

#pracegover: #pracegover: Foto com parede com tecido branco com flores bordô com folhas verdes, xadrez de branco e bordô, molduras marrons e douradas com fotos de pessoas em preto-e-branco. Foto com parede de madeira branca com utensílios de metal pendurados, parede vermelha com escritos em preto, quadro com molduras marrom e bege com foto de pessoa em preto-e-branco, mesa e cadeiras de madeira, arranjo de vidro transparente com flores. Foto com parede vermelha, porta de madeira marrom escuro, quadros com fotos em preto-e-branco, bules em tons de azul e verde, quadro retangular com cantos arredondados com foto de homem e mulher em preto-e-branco, salão com paredes verdes e janelas brancas, bules e panelas em metal pendurados no teto, homem calvo de camisa rosa sentado à mesa, luminária em tecido branco, parede branca com prateleira branca com vasos bege e marrom com plantas verdes.

 

O couvert chegou assim que o serviço foi apresentado e nos acomodamos à mesa: cesta de pães, berinjela, pastinhas e manteiga temperada.

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#pracegover: Foto com cesta oval com pães redondos e fatiados amarelos e marrons sobre guardanapo de tecido xadrez de branco e vermelho, ramekins redondos em porcelana branca com cremes amarelo claro, ramekin redondo em porcelana branca com lateral canelada vermelha com pasta verde e colher de metal, garfos e facas de metal, pratos redondos em porcelana branca, guardanapos de tecido branco, copo de vidro transparente com bebida translúcida, jogo americano em tecido bege com desenhos de flores laranja com galhos pretos e folhas verde água, base de taça de vidro transparente com bebida bordô, mesa de madeirabege claro ao fundo.

A entrada foi uma porção generosa de Supli, bolinho italiano com recheio de queijo.

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#pracegover: Foto com prato retangular com os cantos arredondados em porcelana com bolinhos redondos marrons, ramekin redondo em porcelana com molho vermelho escuro, prato redondo em porcelana branca, talheres de metal, pão, ramekin em porcelana branca, bases de taças em vidro transparente, jogo americano em tecido bege com desenhos de flores laranja com galhos pretos e folhas verde água, mesa de madeira bege claro, mulher com blusa cinza e casaco preto ao fundo.

Também foi servido um shot de sopa de cenoura.

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#pracegover: Foto com mão segurando copo de vidro transparente com creme laranja, cesta com guardanapo em tecido xadrez de branco e vermelho com pães marrons e amarelos, ramekin redondo em porcelana branca com molho vermelho escuro, prato em porcelana branca com bolinhos redondos marrons, mesa de madeira bege claro ao fundo.

Entre os mais de 25 risotos do cardápio, escolhemos o “Riso Zicca”, preparado com linguicinha colonial, molho sugo, berinjela assada e manjericão.

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#pracegover: Foto com panela em cerâmica branca com tampa e arroz cremoso laranja com pedaços de linguiça vermelha e tiras de berinjela roxa, sobre prato redondo em porcelana branca, taça de vidro transparente com bebida bordô, prato redondo em porcelana branca, guardanapo de tecido branco, talheres em metal, mesa de madeira bege claro, restaurante ao fundo.

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#pracegover: Foto com prato redondo em porcelana branca com tampa e arroz cremoso laranja com pedaços de linguiça vermelha e tiras de berinjela roxa, talheres de metal, pimenteiro em madeira claro bege claro, base de taça de vidro transparente com bebida bordô, garrafa de vidro escuro, ramekin em porcelana branca com lateral canelada com queijo amarelo claro ralado, mesa de madeira bege claro, mulher com blusa cinza e casaco preto segurando garfo de metal com arroz laranja e queijo ralado amarelo claro de prato redondo em porcelana branca com arroz laranja sobre jogo americano em tecido bege com desenhos de flores laranja com galhos pretos e folhas verde água ao fundo.

Pra harmonizar com o jantar, um Punto Final Etiqueta Preta Malbec, da safra de 2015, gentilmente oferecido pela Vinhos do Mundo, responsável pela carta de vinhos da risoteria.

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#pracegover: Foto com garrafa de vidro escuro com rótulo preto com textos “punto final” em branco, “malbec” em laranja, “2015” e “Vol. 750cc” em branco, talheres de metal, jogo americano e mesa de madeira bege claro ao fundo.

De sobremesa, um “Dolce Riso”, tradicional arroz de leite.

#pracegover: Foto com ramekin redondo em porcelana branca com lateral canelada amarela, creme amarelo claro com pau e pó marrons, colheres de metal cruzadas, sobre prato redondo em porcelana branca com galhos e folhas em preto, jogo americano em tecido bege com desenhos de flores laranja com galhos pretos e folhas verde água, mesa de madeira bege claro ao fundo.

Os pães chegaram frescos e quentinhos, a caponata de berinjela estava saborosa e aromática, e as pastinhas, muito bem temperadas.

O Supli estava crocante por fora, com bastante queijo “puxando” dentro, e combinou bastante com o molho barbecue.

A sopa de cenoura estava bem cremosa, apimentada e quente.

Se eu pudesse definir o “Riso Zicca” em uma única seria: robusto. Cheio de aromas e sabores, com o sabor do sugo bem marcante, o arroz al dente e cremoso, a berinjela bem macia, e a linguicinha levemente apimentada mas bastante presente. Excelente!

O vinho tinha o sabor bastante intenso e harmonizou perfeitamente com os pratos.

O arroz doce estava muito saboroso, com os grãos bem cozidos, docinho e com um gosto bom de canela, aquele tipo de comfort food em que dá pra sentir quase um carinho de vó no preparo de tão bom.

Preciso comentar sobre a trilha sonora muito boa. O atendimento também estava impecável, com destaque pro garçom Jeferson e a gerente Patrícia.

Tenho certeza que vou voltar mais vezes à “Tutto Riso”, pra em outra noite romântica, experimentar um Riso Sardo com um bom vinho na varanda deles. Que lugar especial!

Tutto Riso Risoteria
Rua Dinarte Ribeiro, 116
Moinhos de Vento – Porto Alegre/RS (Ver no mapa)
Telefone: (51) 3222 1934
Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira das 19h30 às 0h / Sábados das 12h às 15h e das 19h30 às 0h
Tele-entrega: De terça a sábado das 19h30 às 23h, pelo aplicativo I-Menu
Opções de pratos vegetarianos, veganos, sem glúten e sem lactose (mediante solicitação com 24h de antecedência), wi-fi grátis, wine friendly (é cobrada uma taxa de R$ 60,00 pela rolha), pet friendly, bike friendly, aceita reservas e encomendas, tele-entrega
Aceita Visa, Mastercard, Mastercard Maestro, American Express, Diners, Elo
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