Aconteceu na segunda (25/07), a soft opening d’A Pizza, o mais novo empreendimento do Grupo Seasons de Porto Alegre.

Mal cheguei e as pizzas já começaram a sair do forno, as porções individuais foram servidas ao estilo americano, pra comer com a mão mesmo.

Comecei com a Bufala:

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Bufala (mozzarella di bufala, manjericão fresco, tomate cereja e azeite de oliva)

A massa veio fininha e crocante, bem com aquele jeitão de pizza italiana. E o sabor… ah o sabor! Todas as pizzas vieram extremamente saborosas, com a mozzarella di bufala derretida e super bem recheadas.

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Marguerita (molho de tomate, mozzarella di bufala, manjericão fresco e azeite de oliva)

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Contadina (mozzarella di bufala, linguiça, queijo provolone, cubos de batata e alecrim)

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Pepperoni (molho de tomate, mozzarella di bufala, calabresa, cebola, orégano e azeite picante)

A favorita da noite – minha e de muita gente que estava por lá – foi a Carbonara, que veio com um ovo com a gema mole sobre ela.

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Carbonara (molho de tomate, mozzarella di bufala, bacon, ovo e parmesão)

O cardápio ainda conta com outros sabores, como: Gorgonzola (molho de tomate, mozzarella di bufala, gorgonzola, abobrinha, nozes e rúcula), Parma (molho de tomate, mozzarella di bufala, presunto cru, lascas de parmesão e rúcula), Capriciosa (molho de tomate, mozzarella di bufala, presunto cozido, cogumelos Paris, alcachofra, azeitona e orégano).

E pra quem quiser curtir o espaço mas não puder saborear uma pizza, espiei no cardápio que existem opções de saladas.

Já não vejo a hora de voltar à A Pizza, levar os amigos e saborear tudo de novo! :)

A “A Pizza” fica no nº 23 da Praça Doutor Maurício Cardoso, no coração do bairro Moinhos de Vento, e funciona de terça a sexta das 11h às 15h30 e das 18h às 23h, e as sábados das 11h30 às 23h.

Para saber mais sobre a A Pizza: Site oficial | Facebook | Instagram