O fouet – ou batedor – é um utensílio feito de fios de aço curvados que formam o desenho de uma grande gota. Utilizado para bater claras, cremes, molhos, omeletes e bolos, e ele também ajuda a desfazer aquelas “pelotas” inconvenientes que surgem no preparo de uma receita.

Além de tornar a mistura dos ingredientes mais lisa e uniforme,  ela fica aerada e delicada pois o fouet consegue incorporar ar a ela.

Seguem algumas sugestões caso tu queira comprar um fouet:

1. Comlines
2. Walmart
3. Camicado
4. Mobly
5. Americanas

Fontes: Wikipedia e Aromas e Sabores